【レシピ】桜バターもち
ハワイ生まれのスイーツの「バターもち」に塩漬けの桜の花を使い、春らしくアレンジ。桜の風味と塩気が、ココナッツミルクのやさしい甘さを引き立てています。もちもち食感と共に、桜の風味も是非味わってみてください。
【レシピ】ココナッツほうじ茶スノーボールクッキー
Beachside Breakfastを使ったスノーボールクッキー。ココナッツやさまざまなスパイスの味が楽しめるクッキー。スパイス初心者の方にもぜひ試してみてほしいレシピです。
beachside breakfast
【レシピ】アイスココナッツほうじ茶ラテ
アイスココナッツほうじ茶ラテ 【材料】グラス1杯分(350ml) ほうじ茶氷 グラス1杯分 ココナッツミルク 100ml 豆乳 100ml はちみつ 大さじ1〜 ココナッツフレーク（お好みで） 【作り方】 ココナッツミルクと豆乳を混ぜておく。 グラスにほうじ茶氷を入れ、ミルクを上から注ぐ。 はちみつを加え、仕上げにココナッツフレークをふりかける。 豆乳の代わりに牛乳、はちみつの代わりにアガベシロップでも、美味しく作れます。 （Recipe and Photo: Sachiko Murata）
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【レシピ】ほうじ茶氷
ほうじ茶氷で楽しむ夏のドリンク 一度作って、冷凍庫にストックしておけば、冷たくて美味しいドリンクがいつでも作れます。 ほうじ茶氷 【材料】（製氷皿1つ分） ほうじ茶、または、 Ohana Botanica: Beachside Breakfast (茶葉 8g またはティーバック 3つ) お湯(90℃) 400ml 【作り方】 お湯にほうじ茶を入れ2-3分、濃いめに抽出します。 粗熱が取れたら、製氷器に流し入れます。 冷凍庫で、4時間以上凍らせます。...
