ココナッツシュガーは、
低GIで、消化もおだやかであり、体に優しい甘味料として、
そのココナッツシュガーでシロップを作ってみませんか。
ココナッツシュガーシロップ
【材料】
- ココナッツシュガー 100g
- 水 50ml
【作り方】
- 鍋にココナッツシュガーと水を入れ、弱火にかけます。
アクを取りながら、弱火で煮つめます。(5分~10分) - 火からおろし、粗熱が取れたら容器に移します。
【ココナッツシュガーシロップの楽しみかた】
コクがあるココナッツシュガーシロップは、
(Recipe and Photo: Sachiko Murata)