beachside breakfast
【レシピ】アイスココナッツほうじ茶ラテ
アイスココナッツほうじ茶ラテ 【材料】グラス1杯分(350ml) ほうじ茶氷 グラス1杯分 ココナッツミルク 100ml 豆乳 100ml はちみつ 大さじ1〜 ココナッツフレーク(お好みで) 【作り方】 ココナッツミルクと豆乳を混ぜておく。 グラスにほうじ茶氷を入れ、ミルクを上から注ぐ。 はちみつを加え、仕上げにココナッツフレークをふりかける。 豆乳の代わりに牛乳、はちみつの代わりにアガベシロップでも、美味しく作れます。 (Recipe and Photo: Sachiko Murata)
beachside breakfast
【レシピ】ほうじ茶氷
ほうじ茶氷で楽しむ夏のドリンク 一度作って、冷凍庫にストックしておけば、冷たくて美味しいドリンクがいつでも作れます。 ほうじ茶氷 【材料】(製氷皿1つ分) ほうじ茶、または、 Ohana Botanica: Beachside Breakfast (茶葉 8g またはティーバック 3つ) お湯(90℃) 400ml 【作り方】 お湯にほうじ茶を入れ2-3分、濃いめに抽出します。 粗熱が取れたら、製氷器に流し入れます。 冷凍庫で、4時間以上凍らせます。...