アイスココナッツほうじ茶ラテ
【材料】グラス1杯分(350ml)
- ほうじ茶氷 グラス1杯分
- ココナッツミルク 100ml
- 豆乳 100ml
- はちみつ 大さじ1〜
- ココナッツフレーク（お好みで）
【作り方】
- ココナッツミルクと豆乳を混ぜておく。
- グラスにほうじ茶氷を入れ、ミルクを上から注ぐ。
- はちみつを加え、仕上げにココナッツフレークをふりかける。
豆乳の代わりに牛乳、はちみつの代わりにアガベシロップでも、
（Recipe and Photo: Sachiko Murata）
日本茶生活イベント「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる～」参加のお知らせ
日本茶イベント「トーキョー ティーハウス 〜新茶、飲んで、暮らしてみる～」参加のお知らせ 2024年6月22日（土）、東京都品川区戸越に位置するコクヨの複合施設「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」で、日本茶生活主催の特別なイベントに参加します。 前回も大盛況だった「THE CAMPUS FLATS TOGOSHI」で2回目の出店です。缶をバージョンアップさせて初めて販売します。 このイベントは、日本茶愛好家必見の集まりです。日本茶の販売、飲みくらべテイスティング、お茶トリート、ワークショップなど、4つのプログラムをお楽しみいただけます。 イベントのハイライト：トークイベントにはイアンが登壇し、日本茶の未来とオハナボタニカについて語ります。 お茶：平岡商店・annon 平岡兄弟、奥富園 奥富さん、そして日本茶生活がおすすめする多彩な日本茶をご紹介。今年の新茶を中心に、全国各地の緑茶が並びます。池田茶園、はるとなり、秋山園など。ワークショップ：東小金井の「sofar」と鎌倉の「蕾の家」とのコラボレーションで、お茶とお菓子のペアリングを楽しめる贅沢な体験を提供します。体験プログラム：鎌倉「蕾の家」藤千佳子さんの自慢の餅と漬物の体験、 静岡県内のオーガニック茶を使用したスパブランド「NACHARAL」林夏子さんによるトリートメントなど。 アーティスト田中まりなさんによる絵も楽しんでいただけます。 「AMPM 」 tanaka marina solo exhibition では、女性がお茶を淹れる絵をはじめ、15点の作品が展示されています。 ●開催概要● 開催時間：1回目 10:00-12:00、2回目 13:00-15:00、3回目...